舌尖上的傳承與創新——文化和旅游學院烹飪與營養教育專業學生赴青島煙臺進行實習實踐

烹飪，是舌尖上的藝術，更是千年文化的傳承與創新。5月19日至23日，文化和旅游學院烹飪與營養教育專業學生赴青島和煙臺進行了為期五天的認識實習。...

校企協同打造營養健康人才培養新高地 ——文旅學院食品科學與營養系啟動微專業建設研討

4月15日下午，文旅學院食品科學與營養系組織部分骨干教師就依托烹飪與營養教育專業開設相關微專業進行了研討，食品伙伴網受邀參加。微專業是高等教...

文化和旅游學院開展實驗室安全工作會暨烹飪與營養教育專業研討活動

文化和旅游學院舉辦人工智能賦能教學創新高質量發展培訓會

文化和旅游學院召開烹飪與營養教育專業“3+2”對口貫通培養 2024版人才培養方案修訂論證研討會

7月16日下午，濟南大學文化和旅游學院在煙臺文旅職業學院召開了烹飪與營養教育專業（3+2）2024版人才培養方案修訂論證研討會。煙臺文化旅游職業學...

文化和旅游學院本科專業人才培養方案論證會議圓滿結束

7月20日，文化和旅游學院成功舉辦了2024版專業本科人才培養方案論證會。學院邀請山東大學文化產業研究院副院長王廣振教授、山東師范大學商學院孫鳳...

我院烹飪與營養教育專業上榜A+專業

學院舉辦社科類項目申報工作專家指導報告會

4月17日上午，學院邀請到學校社科處任慧穎副處長、商學院張大勇教授，來學院進行國家社科基金、山東省社科規劃項目申報經驗分享及專家講座報告會。...

《濟南大學人文社科橫向科研項目管理辦法（試行）》

《濟南大學人文社科橫向科研項目管理辦法（試行）》

揚州大學旅游烹飪學院孟祥忍教授來我院進行工作交流

11月3日，揚州大學中餐繁榮基地主任、旅游烹飪學院副院長孟祥忍教授一行來我院進行工作交流。學院黨委書記孟德洋、副院長張炳文，以及食品科學與營...