7月16日下午，濟南大學文化和旅游學院在煙臺文旅職業學院召開了烹飪與營養教育專業（3+2）2024版人才培養方案修訂論證研討會。
煙臺文化旅游職業學院副校長于萍，教務處處長于麗，濟南大學教務處處長陳貞翔，副處長張婷，文化和旅游學院院長劉建波，副院長馬修倫，以及兩所學校的專業負責人，教師代表參加了會議。會議還邀請行業協會、企業代表以及畢業生代表參加。
會上，陳貞翔處長強調了人才培養對專業高質量發展的重要性，提出兩校間要繼續完善和提升人才培養質量的保障機制，特別是要做好頂層設計，確保一體化協同育人機制的高效運行。張婷副處長提出要明確專業定位，發揮兩校資源優勢，制定從高技能人才培養到卓越技能人才培養的新路徑。劉建波院長就人才培養如何突破創新、融合發展，如何打造品質化專業提出建議，馬修倫副院長就兩校協同育人機制，如何創建優秀基層教學組織及落實學業雙導師、大師講堂、教學資源庫建設等提出設想。行業協會、企業代表分別站在行業、企業人才需求角度，提出了對人才知識、能力、素養的需求，畢業生代表也就培養方案修訂提出意見和建議。
7月17日上午，繼續對人才培養方案總體框架進行了完善，對課程設置及教學內容的銜接，學生的一體化培養等進行了溝通交流。
本次研討會對于烹飪與營養教育專業“3+2”對口貫通培養2024版人才培養方案在人才培養定位、職業面向、專業特色凝練、校際融合發展、教學研究、資源共享等方面都具有重要的指導意義和實踐意義，促進了此次人才培養方案修訂工作的高質量完成。
撰稿：馬修倫 編輯：趙軍
