4月15日下午，文旅學院食品科學與營養系組織部分骨干教師就依托烹飪與營養教育專業開設相關微專業進行了研討，食品伙伴網受邀參加。
微專業是高等教育回應產業變革的創新實踐，通過短周期、高密度的專業化培養，為學生提供“主專業+微方向”的復合能力，能夠快速達到某一領域的工作技能要求，彌補大學專業設置與企業用人需求之間匹配問題，提升專業培養與就業職業發展需求之間的匹配度，微專業從就業崗位和市場需求的角度出發，以學生職業為導向設置專業課程，同時強化教育鏈與產業鏈的深度融合。
我院烹飪與營養教育專業2022年獲批山東省一流本科專業建設點，在2024年軟科專業排名中入圍A+專業，排名位列全國第二，具有較強的社會影響力。與會老師認為，應充分發揮烹飪與營養教育的專業優勢，從美食營養與健康領域設置微專業，以營養配餐、公共營養、食療藥膳、健康管理、美食藝術等為核心植入專業知識與技能，將公共營養師、營養配餐員、面點師等職業技能要求與課程內容相融合，進一步強化學生就業能力的培養。
食品伙伴網建議微專業的建設要加強與行業企業的協同，注重產教融合，以企業需求為導向，共同構建課程體系，共同開發課程內容，進一步提升學生專業水平和履職就業能力。
食品伙伴網創建于2001年，是煙臺富美特信息科技股份有限公司旗下網站，已成為國內食品行業專業的門戶網站，目前網站世界排名13000多位，有著極高的認可度和訪問熱度，注冊會員超過150萬人，日訪問在55萬人以上，日瀏覽量在110萬次以上。食品伙伴網與食品行業相關的百余家高校、科研機構、監管部門、大型企業等建立了密切聯系，參與了國家十五、十一五重大科技專項“食品安全示范區”、“食品安全輿情監控系統的設計與研發”等項目。
校審：張耘愷 復審：趙軍 終審：信蘇珊
