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st_jiny@ujn.edu.cn

研究方向

酒店品牌管理、文化旅游發展

主講課程

《國際服務禮儀》 《國際酒店集團概覽》

《酒吧經營與管理》 《酒店公共關系》

科研成果

及獎勵

1、 主持或參與項目

[1]非物質文化遺產保護與旅游業可持續發展研究, 2006年山東省科技廳軟科學（第1位）

[2]文化資源保護利用與旅游業聯動發展研究, 2007年山東省教育廳（第1位）

[3]芙蓉街—曲水亭街歷史街區旅游資源保護與開發對策研究——子課題7（第1位），2007年歷下區政府項目

[4]濟南市非物質文化遺產旅游軟實力研究, 2010年山東省社科聯人文社科（第1位）

[5]山東省商河縣旅游業發展總體規劃2000-2010, 2011年濟南市旅游局·山東省商河縣政府（第2位）

[6]民宿業發展現狀及產品優化研究, 2015年山東省社科聯人文社科（第1位）

[7]餐飲 O2O 商業模式價值鏈重塑研究, 2021年山東省社科基金（第1位）

2、 論文

[1]人文旅游與旅游文化產業聯動發展研究，山東大學學報，2012年第1期（第1位）

[2]餐飲 O2O 商業模式價值鏈重塑研究，全國流通經濟，2017年第17期（第1位）

[3]生態旅游理論與實踐探索，東岳論叢,2011年第1期（第1位）

[4]濟南市鄉村旅游產品開發設計研究，臺灣鄉村旅游研究，2015年第1期（第1位）

[5]   非物質文化遺產保護與旅游開發初探，理論探討,2006年第1期（第1位）

3、獲獎情況

[1]2015年獲得第29次山東省優秀社科成果獎三等獎（第1位）

[2]2010年獲得第24次山東省優秀社科成果獎三等獎（第1位）

[3]2012年山東省教育廳優秀社科成果獎三等獎（第1位）

[4]2010年山東省文化藝術科學優秀成果獎二等獎（第1位）

[5]2012年濟南市優秀社科成果獎二等獎（第1位）

[6]2012年濟南大學優秀社科成果獎二等獎（第1位）

[7]2007年山東省軟科學優秀成果獎二等獎（第2位）

教學成果

及獎勵

1、 主持或參與項目

[1]餐飲服務創新設計教學模塊系統構建研究，2009年，濟南大學教學研究項目（第一位）

[2]飯店職位分析與說明書體系構建研究，濟大社科驗字[2008]第009號

2、 論文

旅游管理專業本科人才培養模式初探，2004年第6期，全國商情·經濟理論研究

3、獲獎情況

飯店職位分析與說明書體系構建研究，濟南大學教研項目三等獎