曲榮波，女，食品科學與營養系教師，副教授，中醫學博士，中國營養學會會員，注冊營養師。
聯系郵箱
st_qurb@ujn.edu.cn
研究方向
中國傳統食療藥膳學，現代營養學，中國飲食文化
主講課程
食療藥膳學，中國飲食文化，公共營養學
科研成果
及獎勵
1、主持或參與項目
參與國家社科項目，省社科項目多項。
2、論文
《東坡養生集》中的道家飲食觀探析（《農業考古》,2017）；《黃帝內經》中運動傷病的病機與康復理論探討（《山東中醫雜志》,2013）；《山家清供》中的素食養生思想探析（《科技信息》，2012）；老年人食療知識普及現狀及教育策略探討（《齊魯師范學院學報》,2011）等。
教學成果
地址：山東省濟南市舜耕路13號
電話：0531-89736803 郵編：250022
濟南大學文化和旅游學院 版權所有
