
解放思想,負重前行,持續深化產學研相結合的社會服務工作,3月5日,濟南大學文化和旅游學院黨委書記孟德洋一行赴部分企業開展走訪交流活動,探訪校友、洽談現代產業學院建設、交流相關工作。文化和旅游學院部分班子成員、相關專業教師、學院工作人員參加活動。
山東龍泉書苑酒店管理有限公司副總經理、大匠餐飲管理公司總經理戴明亮對學院一行表示熱烈歡迎,他說,作為濟南大學烹飪與食品營養系畢業的學生,非常感謝母校的培養,也時刻關注著學校和學院的發展,并為近年來學校各方面建設取得的成功表示欽佩和自豪。對于公司工作,他介紹說,公司成立于2012年,是一家集高端酒店,團膳運營、會展服務運營、高端餐飲, 中餐品牌連鎖、新媒體運營、中央廚房加工配送中心、生態農坊為一體的專業酒店管理公司。公司始終牢記“安、質、誠、優”的經營理念,把食品安全作為飲食基礎、把品質作為企業生命線、用誠信保障所有質量、以精益求精的精神做好品牌經營管理,并希望通過與文化和旅游學院的深度合作,融合學院專業研究尖端優勢理念,促進企業管理經營和學院發展建設獲得新提高。
孟德洋簡單介紹了學校和學院發展近況,學院在學校“一二三”發展思路和“四五六”戰略部署指導下,進一步解放思想,落實“四個抓落實”要求,發揚“嚴真細實快”作風,開放辦學水平和服務質量全面提升。孟德洋指出,學院將充分發揮特色學科專業優勢,對接地方,做好產業研發,積極推動研究成果轉化,堅持推進“對接產業、產教融合、校企合作、協同創新”,立足契合校企長遠發展需求,共同實現互利發展促進共贏。
會后,大家一起走訪了濟南城市建設大廈、半山堂酒店、龍泉書苑酒店、大椿之田農場、萬融中心美悅云禧酒店施工現場、大椿酒莊、美悅泰和酒店等企業單位。雙方圍繞酒店、餐飲、會展行業人才需求情況、人才培養與產教融合、校企合作長效機制、建設社會實踐基地和產業學院等方面進行了深入交流,雙方希望以此次交流為契機,加強優勢互補,實現深度合作,努力成為校企合作新典范,積極響應服務山東新時代社會主義現代化強省建設。