第十四屆山東省大學生科技節暨第十一屆山東省大學生營養健康菜創意大賽歷時6個月，日前落下帷幕。文化和旅游學院烹飪與營養教育專業學生獲一等獎六項、二等獎八項、三等獎十二項，王茂山、范濤、張淼、湯衛東獲優秀指導教師獎。該項賽事由山東省科學技術協會、山東省教育廳、共青團山東省委、山東省發展和改革委員會、山東省工信和信息化廳、山東省人力資源和社會保障廳主辦，濟南市科學技術協會、濟南公共營養師協會承辦。
受疫情影響，今年的賽事仍采用各校組織初賽，線上進行決賽的形式進行，全省共有34所院校的2846名學生參賽。該項賽事自5月啟動以來，學院高度重視，動員師生積極參賽，并提供全方位支持，旨在通過以賽促教、以賽促學、以賽促創，促進學生專項技能和創新創業能力的提高，經過師生共同努力，最終參賽的26個（項）作品全部入圍決賽。
經過線上大眾點評和專家評審，我院學生在此次比賽中脫穎而出，其中楊菲、李依瑾、王文慧獲烹飪個人組一等獎，宋維榮獲面點個人組一等獎，李佳雯獲創意組個人一等獎，楊凱、李凡、胡成瑾獲團隊組一等獎，王柯燕、曲泓昭、孫妍、孟華龍等八位（組）同學獲二等獎，劉曉璐、李佳珉、黨喆、孫鑫萍等十二位（組）同學獲三等獎。
本次大賽“關注營養健康，展示技能才藝，引導科學創新，推動大學生就業創業”，為學生提供了良好的學習和交流平臺，激發了學生鉆研、學習專業技能的熱情，培養了學生的創新意識，為培養德才兼備的新時代大學生，推動大學生就業創業起到良好的促進作用。
作者：湯衛東 編輯：王新曉
部分獲獎作品：
