近日，中央廣播電視總臺山東總站向我院致信感謝，表揚文化和旅游學院文化產業管理專業傳媒1801班紀健同學在協助“新時代·新魯菜”2021魯菜創新大賽作品采編工作中，參與收集與審核大賽參賽作品800余道，作為學生代表參與決賽評審環節，出色地完成了所負責的各項工作任務，表現優秀，貢獻突出。
“新時代·新魯菜”2021魯菜創新大賽由山東省委宣傳部指導，中央廣播電視總臺山東總站、山東省文化和旅游廳、山東省旅游飯店協會聯合主辦。2021年9月16日大賽正式啟動，分為海選、復賽、決賽、推廣四個階段，共評出“十大創新菜品”，20款“我最喜愛的新魯菜”，100款“最具價值的新魯菜”等眾多獎項。山東全省16地市136個區縣均已參賽，同時吸引了來自英國、美國、俄羅斯等40多個國家的美食愛好者參賽。大賽共收到參賽菜品1099道，在央視頻中央廣播電視總臺山東總站賬號的投票數高達127971109，創下了中國飯店行業美食比賽投票新紀錄，成為國內飯店行業同類賽事中參與人數最多、參賽范圍最廣、影響面最大的美食賽事，極大地推動山東各地打造美食文化新名片。大賽提倡圍繞“魯菜”特色的“四個結合”和發揚魯菜文化的“五個推動”，助力魯菜文化創新開啟新征程，為人民美好生活增添新滋味。
（撰稿 宋戈）
