經過59天的激烈鏖戰(zhàn),12月12日晚,我校文化和旅游學院選送的“Blue Attic”團隊,終于喜獲“尖烽時刻”第六屆全國管理模擬大賽總決賽特等獎、全國總冠軍!團隊成員是來自酒店管理1901班的謝驕姣、李春,和來自旅游管理(服務業(yè)管理方向)20H3班的邊子涵、趙涵,以及酒店管理20G2班的張佳瑞同學。同時他們還獲得最佳英文展示獎、最佳海報獎,指導老師蔣婷副教授獲得優(yōu)秀指導教師獎。另有2支隊伍獲得全國二等獎,12支隊伍獲得全國三等獎,酒店管理系多位老師獲得優(yōu)秀指導教師稱號。
尖峰時刻Cesim Peak賽事源于北歐芬蘭,是具有全球知名度和認可度的國際性商業(yè)模擬賽事,包含多個分項賽事,其中的酒店管理模擬比賽自引入中國以來,已經舉辦了六屆。今年由南開大學和Cesim公司聯(lián)合主辦,賽事吸引了中山大學、復旦大學、廈門大學等85所國內高校532支隊伍參賽,最終來自35所高校的36支隊伍進入全國總決賽。我校文化和旅游學院共組織參賽39支隊伍(156人),30支進入復賽,1支挺進全國總決賽。
該項比賽的魅力在于模擬系統(tǒng)的運營邏輯和算法與現(xiàn)實酒店運營的高度擬合,參賽團隊以酒店高層管理者的身份去運營一家國際酒店,在連續(xù)的動態(tài)回合中進行競爭博弈。今年的賽事極具挑戰(zhàn)性,初賽采用Cesim Hospitality系統(tǒng),團隊需要在客房定價、銷售估計、促銷選擇、菜品設計和餐廳運營、采購、保潔、維修以及人力資源管理等模塊進行決策,以獲取最大化的累積收益。復賽采用了Cesim Service系統(tǒng),學生們通過經營一家跨國運營的中小型服務企業(yè),在產能管理、投資、財務管理、市場營銷、資本運營等多方面進行綜合決策,以實現(xiàn)累積股東回報率最大化的目標。決賽則包含了英文團隊介紹、商業(yè)演示和決策模擬三大部分,學生們要在高強度的壓力環(huán)境下進行快速精準的模擬決策和科學可行的商業(yè)方案演示和英文介紹,這需要出色的團隊配合、精確的運算、扎實的專業(yè)基礎以及出色的英文表達。
師生們在參賽過程中深度參與,激發(fā)了超強的學習內驅力和自我效能,通過深入洞悉服務企業(yè)的商業(yè)運營邏輯,真正達到提升酒店管理高階能力的目標,實現(xiàn)了個人突破和成長!通過比賽,也進一步推動了酒店管理專業(yè)“以賽促教”“以賽促學”的教學和課程改革目標的實現(xiàn),為專業(yè)理論和實踐教學提供了有益的啟示,對于培養(yǎng)數(shù)字化時代的新型高水平人才具有重要的意義。