經(jīng)過(guò)59天的激烈鏖戰(zhàn)，12月12日晚，我校文化和旅游學(xué)院選送的“Blue Attic”團(tuán)隊(duì)，終于喜獲“尖烽時(shí)刻”第六屆全國(guó)管理模擬大賽總決賽特等獎(jiǎng)、全國(guó)總冠軍！團(tuán)隊(duì)成員是來(lái)自酒店管理1901班的謝驕姣、李春，和來(lái)自旅游管理（服務(wù)業(yè)管理方向）20H3班的邊子涵、趙涵，以及酒店管理20G2班的張佳瑞同學(xué)。同時(shí)他們還獲得最佳英文展示獎(jiǎng)、最佳海報(bào)獎(jiǎng)，指導(dǎo)老師蔣婷副教授獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。另有2支隊(duì)伍獲得全國(guó)二等獎(jiǎng)，12支隊(duì)伍獲得全國(guó)三等獎(jiǎng)，酒店管理系多位老師獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師稱號(hào)。
尖峰時(shí)刻Cesim Peak賽事源于北歐芬蘭，是具有全球知名度和認(rèn)可度的國(guó)際性商業(yè)模擬賽事，包含多個(gè)分項(xiàng)賽事，其中的酒店管理模擬比賽自引入中國(guó)以來(lái)，已經(jīng)舉辦了六屆。今年由南開大學(xué)和Cesim公司聯(lián)合主辦，賽事吸引了中山大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、廈門大學(xué)等85所國(guó)內(nèi)高校532支隊(duì)伍參賽，最終來(lái)自35所高校的36支隊(duì)伍進(jìn)入全國(guó)總決賽。我校文化和旅游學(xué)院共組織參賽39支隊(duì)伍（156人），30支進(jìn)入復(fù)賽，1支挺進(jìn)全國(guó)總決賽。
該項(xiàng)比賽的魅力在于模擬系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)邏輯和算法與現(xiàn)實(shí)酒店運(yùn)營(yíng)的高度擬合，參賽團(tuán)隊(duì)以酒店高層管理者的身份去運(yùn)營(yíng)一家國(guó)際酒店，在連續(xù)的動(dòng)態(tài)回合中進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)博弈。今年的賽事極具挑戰(zhàn)性，初賽采用Cesim Hospitality系統(tǒng)，團(tuán)隊(duì)需要在客房定價(jià)、銷售估計(jì)、促銷選擇、菜品設(shè)計(jì)和餐廳運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)、保潔、維修以及人力資源管理等模塊進(jìn)行決策，以獲取最大化的累積收益。復(fù)賽采用了Cesim Service系統(tǒng)，學(xué)生們通過(guò)經(jīng)營(yíng)一家跨國(guó)運(yùn)營(yíng)的中小型服務(wù)企業(yè)，在產(chǎn)能管理、投資、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、資本運(yùn)營(yíng)等多方面進(jìn)行綜合決策，以實(shí)現(xiàn)累積股東回報(bào)率最大化的目標(biāo)。決賽則包含了英文團(tuán)隊(duì)介紹、商業(yè)演示和決策模擬三大部分，學(xué)生們要在高強(qiáng)度的壓力環(huán)境下進(jìn)行快速精準(zhǔn)的模擬決策和科學(xué)可行的商業(yè)方案演示和英文介紹，這需要出色的團(tuán)隊(duì)配合、精確的運(yùn)算、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)以及出色的英文表達(dá)。
師生們?cè)趨①愡^(guò)程中深度參與，激發(fā)了超強(qiáng)的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力和自我效能，通過(guò)深入洞悉服務(wù)企業(yè)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)邏輯，真正達(dá)到提升酒店管理高階能力的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了個(gè)人突破和成長(zhǎng)！通過(guò)比賽，也進(jìn)一步推動(dòng)了酒店管理專業(yè)“以賽促教”“以賽促學(xué)”的教學(xué)和課程改革目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，為專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)提供了有益的啟示，對(duì)于培養(yǎng)數(shù)字化時(shí)代的新型高水平人才具有重要的意義。
