為提高疫情期間大學(xué)生的身體素養(yǎng)，引導(dǎo)大學(xué)生熱愛生活，關(guān)注健康，在2020年山東省第六屆全面營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)舉辦之際，圍繞“合理膳食，免疫基石”本屆全民營(yíng)養(yǎng)周的主題，5月17日到5月23日，文化和旅游學(xué)院開展了“營(yíng)養(yǎng)抗疫，我在行動(dòng)”主題活動(dòng)。此次活動(dòng)有由濟(jì)南大學(xué)文化和旅游學(xué)院主辦，濟(jì)南市公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)協(xié)辦，文化和旅游學(xué)院食尚營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)承辦。
營(yíng)養(yǎng)科普，合理膳食
美國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家阿德勒?戴維斯在其暢銷全球的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著《吃的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)觀》中說“營(yíng)養(yǎng)就像日記或工資表一樣，是每個(gè)人的切身問題。他能決定你的容貌、言行、與心情，無論你是憂郁或快樂、美麗或平庸、思路清晰或混亂、心理或生理的年輕或衰老。簡(jiǎn)單說，它能影響你的人生，營(yíng)養(yǎng)越好，收獲越豐富”。活動(dòng)期間，每天通過QQ群、QQ空間、微信群等方式，推送營(yíng)養(yǎng)科普小知識(shí)，合理飲食來提高免疫力，抗擊疫情。
家鄉(xiāng)美食，愛的味道
同學(xué)們分享自己或與家人一起所做的美食，萬物浮生里，為一點(diǎn)人間煙火氣最撫凡人心。所謂家鄉(xiāng)美食，無論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。越平常的家鄉(xiāng)菜，背后包含的點(diǎn)滴所帶來的越是幸福的感動(dòng)。
以賽促學(xué)，學(xué)以致用
促進(jìn)大學(xué)生熱愛生活是關(guān)注健康的重要手段，是激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)技能知識(shí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，打造多彩生活的有效形式。在活動(dòng)期間，濟(jì)南市公共營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)協(xié)辦的第九屆山東省大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康菜創(chuàng)意大賽暨校內(nèi)選拔賽同期舉行。這次比賽是一場(chǎng)智慧的交鋒，一次思想的碰撞。豐富了同學(xué)們的專業(yè)膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，提高了動(dòng)手操作及實(shí)踐創(chuàng)新能力為充分展示大學(xué)生的技能才藝，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)提供廣闊舞臺(tái)。
疫情無情人有情，文旅學(xué)院廣大師生用實(shí)際行動(dòng)，共克時(shí)艱，攜手并進(jìn)，用合理的膳食，筑免疫的基石，為打贏這場(chǎng)抗疫阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。
